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Rassembler, traiter et diffuser des informations techniques, économiques, statistiques utiles aux adhérents pour prévoir le marché : inventaires des productions, prévisions de récolte, états des stocks, flux commerciaux, veille concurentielle, etc.
Réaliser ou faire réaliser des audits de filière, enquête de notoriété, enquête distributeurs, etc. pour maîtriser au plus près les données du marché.
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